La rete di impresa è nata due anni fa a Mantova per valorizzare il prodotto italiano, sicuro e di qualità rispetto a quello extra Ue, come racconta il presidente Alessandro Algeri. “Con il marchio Il Nuovo Fresco creiamo prodotti alimentari funzionali a base di spirulina e ci piacerebbe entrare nella Gdo”

Dallo studio di due ricercatori americani arriva la conferma del possibile aiuto della Spirulina nella prevenzione e cura di malattie virali, come COVID-19. Consigliati 15g di Spirulina al giorno.